i Hälleforsnäs pressar vi äpplen som blir till must, cider och sprit — utan genvägar. Varje flaska bär smaken av Sörmlands mylla, långsam jäsning och tålamod i fatet.

Vi väljer frukten med omsorg, pressar för hand, jäser med vilda jäster och tappar på flaska först när drycken är redo. Det är så vi gör skillnad — ett äpple i taget.